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En la categoría de food service contamos con ovoproductos diseñados para facilitar la producción y enfocados a mejorar la productividad.
Ovoproductos
| Producto | Ovoproducto base | Presentación | Función | Tiempo de vida |
|---|---|---|---|---|
| Tortilla, omelette y huevos revueltos | Huevo | Deshidratado | Humectación y Coagulación | 12 meses |
Beneficios
Conoce alguno de los beneficios del uso de ovoproductos en la industria alimentaria:
Mayor tiempo de vida útil
Menor espacio de almacenamiento
Utiliza la cantidad de huevo que necesitas
Reducción de mermas
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